Назва | Значення | О-ця виміру |
---|---|---|
Класс семян | 2-й класс | |
Тип продукции | Посевной (семена) | |
Культура | Брюква |
Брюква — это гибрид репы и капусты. По форме она напоминает свеклу, но со светло-сиреневой кожицей сверху и белой внизу. Мякоть с легкой горчинкой, по вкусу похожа на репу. Употребляют брюкву сырой, добавляя в салаты, или варено-пареной. А еще брюкву хорошо добавлять в рагу и фаршировать.