Шантане Роял - это среднепоздний (100-110 дней от полных всходов до технической спелости) высокоурожайный сорт моркови. Корнеплоды сорта Шантане Роял конические с тупым кончиком, длиной 15 см, массой 150-250 г.Мякоть оранжево-красная, сладкая с повышенным содержанием каротина. Используется сорт Шантане Роял в свежем виде, для переработки и длительного зимнего хранения. Ценится сорт Шантане Роял за высокую урожайность, выровненные крупные корнеплоды без боковых корней, хорошую лежкость и транспортабельность.